کازان روسیه | جاهای دیدنی، تاریخ، هزینه سفر و آب و هوا

تصور کنید شهری که در آن گنبدهای طلایی کلیسا در کنار مناره های سر به فلک کشیده مساجد قرار گرفته اند و فرهنگ شرق و غرب در هم آمیخته است. کازان پایتخت جمهوری تاتارستان در روسیه دقیقاً چنین مکانی است. این شهر با تاریخ هزار ساله موقعیت استراتژیک در کنار رود ولگا و ترکیب جمعیتی متنوع مقصدی جذاب برای گردشگرانی است که به دنبال تجربه ای متفاوت در روسیه هستند. اگر در حال برنامه ریزی برای سفر به این شهر هستید یا صرفاً کنجکاوید درباره این نگین حاشیه ولگا بیشتر بدانید این محتوا راهنمای جامعی برای شما خواهد بود.

معرفی شهر کازان روسیه

کازان شهری بزرگ و مهم در بخش اروپایی روسیه است که در جنوب غربی این کشور و در محل تلاقی دو رودخانه بزرگ ولگا و کازانکا واقع شده است. این شهر مرکز اداری جمهوری تاتارستان به شمار می رود و به دلیل موقعیت جغرافیایی و تاریخ پربار خود به عنوان یکی از مهم ترین مراکز فرهنگی علمی و اقتصادی روسیه شناخته می شود. کازان به خاطر تلفیق جذاب فرهنگ تاتاری و روسی شهرت دارد و لقب هایی همچون «سومین پایتخت روسیه» و «پایتخت ورزشی روسیه» را به خود اختصاص داده است.

ترکیب جمعیتی کازان بسیار متنوع است و در کنار روس ها و تاتارها که اکثریت را تشکیل می دهند اقوام دیگری مانند اوکراینی ها آذربایجانی ها یهودیان و چوواش ها نیز در این شهر زندگی می کنند. این تنوع فرهنگی در جنبه های مختلف زندگی شهری از جمله معماری مذهب و آشپزی به وضوح قابل مشاهده است و یکی از دلایل جذابیت این شهر برای گردشگران محسوب می شود. مذهب های اصلی در کازان شامل اسلام سنی ارتدوکس روسی و پروتستانیسم هستند که همزیستی مسالمت آمیز پیروان ادیان مختلف در این شهر فضایی منحصر به فرد ایجاد کرده است.

موقعیت و جمعیت کازان روسیه

شهر کازان با مساحتی حدود ۵۱۵ کیلومتر مربع ششمین شهر پرجمعیت روسیه محسوب می شود. بر اساس آخرین آمارها جمعیت این شهر بیش از یک میلیون نفر است که نشان دهنده اهمیت و بزرگی آن در میان شهرهای روسیه است. این شهر در فاصله حدود ۷۱۵ کیلومتری شرق مسکو پایتخت روسیه قرار دارد و دسترسی به آن از طریق مسیرهای زمینی و هوایی امکان پذیر است.

موقعیت کازان در کنار رود ولگا یکی از طولانی ترین رودخانه های اروپا از نظر تجاری و استراتژیک اهمیت بالایی دارد. این موقعیت در طول تاریخ نیز نقش مهمی در توسعه و پیشرفت شهر ایفا کرده است. نزدیکی به رودخانه ها و قرار گرفتن در دشت های وسیع چشم اندازهای طبیعی زیبایی را در اطراف شهر پدید آورده است.

تاریخچه کازان

قدمت شهر کازان به بیش از هزار سال پیش بازمی گردد و پایه گذاری آن حوالی سال ۱۰۰۰ میلادی تخمین زده می شود. این شهر در ابتدا یک دژ مرزی برای بلغارهای ولگا بود و بعدها به مرکز خانات کازان یک دولت تاتاری قدرتمند تبدیل شد. تاریخ کازان مملو از فراز و نشیب ها و درگیری ها به ویژه با شاهزاده نشین های روس بوده است.

یکی از نقاط عطف مهم در تاریخ کازان تصرف آن توسط ایوان مخوف تزار روسیه در سال ۱۵۵۲ میلادی بود. این واقعه پایان استقلال خانات کازان و تبدیل آن به بخشی از قلمرو روسیه را رقم زد. پس از این دوره شهر تحت حکومت روسیه قرار گرفت و به تدریج توسعه یافت به خصوص در زمان فرمانروایی کاترین کبیر که سیاست های او به رشد اقتصادی و فرهنگی کازان کمک کرد. در دوران اتحاد جماهیر شوروی کازان به یک مرکز صنعتی مهم تبدیل شد و در جنگ جهانی دوم نقش حیاتی در تولید تجهیزات نظامی مانند تانک و هواپیما برای ارتش سرخ ایفا کرد. با این حال بسیاری از نمادهای معماری شرقی و مذهبی شهر در این دوره آسیب دیدند. پس از فروپاشی شوروی کازان به سرعت هویت فرهنگی خود را بازیافت و به یکی از مدرن ترین و پویاترین شهرهای روسیه تبدیل شد.

آب و هوای کازان روسیه

کازان دارای آب و هوای قاره ای مرطوب است که با تابستان های گرم و نسبتاً خشک و زمستان های بسیار سرد و طولانی مشخص می شود. به دلیل عرض جغرافیایی بالا زمستان ها در کازان بسیار سرد هستند و دما می تواند به شدت کاهش یابد گاهی حتی سردتر از مسکو. بارش برف در این فصل رایج است و زمین برای ماه های طولانی پوشیده از برف باقی می ماند.

در مقابل تابستان های کازان معتدل تا گرم هستند و فرصت خوبی برای لذت بردن از فضای باز و دیدنی های شهر فراهم می کنند. بهار و پاییز فصول انتقالی هستند که ممکن است با تغییرات ناگهانی دما و بارش همراه باشند. شرایط آب و هوایی یکی از عوامل مهم در تعیین بهترین زمان سفر به کازان است.

بهترین زمان سفر به کازان

با توجه به آب و هوای سرد کازان در فصل زمستان بهترین زمان برای سفر به این شهر معمولاً از اواخر بهار تا اوایل پاییز است. به طور مشخص ماه های می تا سپتامبر (اواسط اردیبهشت تا اواسط مهر) ایده آل ترین زمان برای بازدید از کازان محسوب می شوند.

در این دوره هوا معتدل و دلپذیر است امکان گشت و گذار در شهر و بازدید از جاذبه های فضای باز به راحتی فراهم است و فعالیت های تفریحی تابستانی رونق دارند. اگرچه سفر در فصل زمستان نیز زیبایی های خاص خود مانند چشم اندازهای برفی و فستیوال های زمستانی را دارد اما سرمای شدید ممکن است برای برخی گردشگران ناخوشایند باشد. بنابراین برای تجربه ای راحت تر و لذت بخش تر فصل گرم سال توصیه می شود.

جاهای دیدنی کازان

کازان شهری با جاذبه های متنوع تاریخی فرهنگی و تفریحی است که ترکیبی از معماری شرقی و روسی را به نمایش می گذارد. از بناهای تاریخی ثبت شده در یونسکو گرفته تا خیابان های پرجنب وجوش و موزه های منحصر به فرد کازان برای هر سلیقه ای چیزی برای ارائه دارد. در ادامه به معرفی برخی از مهم ترین و پربازدیدترین دیدنی های این شهر می پردازیم.

کرملین کازان

کرملین کازان قلب تاریخی شهر و نماد اصلی آن در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. این مجموعه تاریخی بر روی تپه ای مشرف به رود کازانکا قرار دارد و شامل دیوارهای دفاعی قرن شانزدهم برج های زیبا با سبک های معماری مختلف کاخ ریاست جمهوری تاتارستان موزه ها دو کلیسای قدیمی و یک سکوی بازدید با چشم اندازی پانورامیک از شهر است.

یکی از بناهای نمادین در مجموعه کرملین برج سویوم بیکه است که یک برج کج محسوب می شود و افسانه های محلی جذابی درباره آن وجود دارد. بازدید از کرملین کازان فرصتی برای آشنایی با تاریخ پرفراز و نشیب شهر و تماشای همزیستی معماری مذهبی و غیرمذهبی در یک مکان است.

مسجد قل شریف

مسجد قل شریف که در داخل مجموعه کرملین کازان واقع شده است یکی از باشکوه ترین و بزرگ ترین مساجد روسیه و نماد مهمی برای مسلمانان تاتارستان است. این مسجد به افتخار سید قل شریف عالم و رهبر مذهبی که در دفاع از کازان در برابر ایوان مخوف کشته شد نام گذاری شده است.

مسجد اصلی در جریان حمله ایوان مخوف ویران شد و مسجد کنونی بازسازی و در سال ۲۰۰۵ افتتاح گردید. معماری خیره کننده مسجد با گنبدهای فیروزه ای و مناره های بلندش آن را به یکی از زیباترین بناهای مذهبی روسیه تبدیل کرده است. داخل مسجد نیز با تزیینات اسلامی زیبا و فضایی آرامش بخش بازدیدکنندگان را مجذوب می کند.

خیابان توریستی بومانا

خیابان بومانا (Baumana Street) یکی از زنده ترین و محبوب ترین خیابان های کازان است که به یک پیاده راه طولانی تبدیل شده است. این خیابان قلب تپنده شهر برای گردشگران و مردم محلی محسوب می شود و مملو از رستوران ها کافه ها مغازه ها آب نماها بناهای یادبود و اجراهای خیابانی است.

در طول خیابان بومانا می توانید از دیدنی هایی مانند برج ناقوس کلیسای جامع پیتر و پل با معماری باروک و آجر قرمز تندیس فئودور شالیاپین (خواننده اپرای مشهور روسی) و مجسمه کالسکه کاترین کبیر دیدن کنید. قدم زدن در این خیابان فرصتی عالی برای حس کردن نبض شهر و لذت بردن از فضای دلنشین آن است. این خیابان به خیابان پیترزبورگسکایا ختم می شود که آن نیز یک پیاده راه جذاب دیگر است.

معبد جهانی

معبد جهانی یا معبد همه ادیان (Temple of All Religions) بنایی منحصر به فرد در کازان است که نه یک مکان عبادت بلکه نمادی از همزیستی و اتحاد ادیان مختلف در جهان است. این مجموعه توسط هنرمند و نیکوکار محلی ایلدار خانوف ساخته شده و بخش های مختلف آن به ۱۶ دین و عقیده مختلف اختصاص داده شده است.

معماری معبد ترکیبی شگفت انگیز از سبک های مختلف مذهبی است و عناصری مانند گنبد کلیسای ارتدکس مناره مسجد ستاره داوود نماد بودا و صلیب را در کنار هم جای داده است. این مکان به عنوان یک مرکز فرهنگی بین المللی شناخته می شود و پیام صلح و تفاهم میان پیروان ادیان مختلف را ترویج می دهد.

موزه چاک چاک

موزه چاک چاک (Chak-Chak Museum) یک موزه کوچک و جذاب است که به معرفی یکی از معروف ترین و محبوب ترین شیرینی های سنتی تاتارستان یعنی چاک چاک اختصاص دارد. چاک چاک شیرینی ای است که از خمیر سرخ شده در روغن و آغشته به عسل تهیه می شود و جایگاه ویژه ای در فرهنگ و آشپزی تاتاری دارد.

در این موزه می توانید با تاریخچه و روش تهیه این شیرینی آشنا شوید نمونه هایی از آن را امتحان کنید و محصولات محلی و سوغاتی های مرتبط را خریداری نمایید. این موزه فرصت خوبی برای آشنایی با یکی از جنبه های شیرین فرهنگ محلی کازان است و تجربه ای لذت بخش برای علاقه مندان به غذا و شیرینی فراهم می کند.

حمل و نقل در کازان

سیستم حمل و نقل در کازان برای جابجایی در داخل شهر و دسترسی به آن از خارج نسبتاً کارآمد است. فرودگاه بین المللی کازان (Kazan International Airport) در فاصله حدود ۲۶ کیلومتری مرکز شهر قرار دارد و پروازهای داخلی و بین المللی به این شهر را میزبانی می کند. از فرودگاه می توان با تاکسی اتوبوس یا قطار حومه شهر به مرکز شهر رسید.

در داخل شهر گزینه های حمل و نقل عمومی شامل اتوبوس تراموا ترولی باس و مترو است. متروی کازان با داشتن تنها یک خط یکی از کوتاه ترین خطوط مترو در جهان محسوب می شود اما برای جابجایی سریع در مسیر اصلی شهر بسیار مفید است. تاکسی و خدمات تاکسی آنلاین نیز به راحتی در دسترس هستند.

دانشگاه کازان

دانشگاه فدرال کازان (Kazan Federal University) یکی از قدیمی ترین و معتبرترین دانشگاه های روسیه است که در سال ۱۸۰۴ تأسیس شده است. این دانشگاه نه تنها به دلیل قدمت و کیفیت آموزشی خود شهرت دارد بلکه به خاطر فارغ التحصیلان و اساتید برجسته ای که در طول تاریخ داشته معروف است.

شخصیت های مشهوری مانند نیکلای لوباچفسکی (ریاضی دان بزرگ) لئو تولستوی (نویسنده شهیر) و ولادیمیر لنین (رهبر انقلاب بلشویکی) در این دانشگاه تحصیل کرده اند. ساختمان های تاریخی دانشگاه نیز بخشی از جاذبه های معماری شهر محسوب می شوند و موزه دانشگاه حاوی اسناد و مدارک ارزشمندی از تاریخ علمی و فرهنگی آن است.

هزینه های سفر به کازان روسیه

برآورد دقیق هزینه های سفر به کازان به عوامل مختلفی بستگی دارد از جمله مدت زمان اقامت نوع اقامتگاه (هتل هاستل آپارتمان) سبک سفر (اقتصادی متوسط لوکس) فعالیت های تفریحی و زمان سفر. کازان در مقایسه با شهرهایی مانند مسکو و سن پترزبورگ عموماً مقصد مقرون به صرفه تری محسوب می شود.

هزینه های اصلی شامل بلیط هواپیما (که بسته به مبدأ و زمان رزرو متغیر است) اقامت غذا حمل و نقل داخلی و ورودی جاذبه های گردشگری است. با برنامه ریزی مناسب و انتخاب های هوشمندانه می توان سفری لذت بخش و در عین حال اقتصادی به کازان داشت. تحقیق درباره قیمت ها پیش از سفر به مدیریت بهتر بودجه کمک می کند.

اطلاعات ضروری کازان

برای سفر به کازان آگاهی از برخی اطلاعات ضروری می تواند مفید باشد. زبان های رسمی در کازان روسی و تاتاری هستند اگرچه روسی زبان اصلی ارتباطات عمومی است. واحد پول رایج روبل روسیه (RUB) است. پیش شماره تلفن کازان ۸۴۳+ است و کد کشور روسیه ۷+ می باشد.

ولتاژ برق ۲۲۰ ولت و فرکانس ۵۰ هرتز است و از پریزهای نوع C و F استفاده می شود. در بیشتر نقاط شهر دسترسی به اینترنت از طریق وای فای در هتل ها کافه ها و برخی اماکن عمومی امکان پذیر است. آب لوله کشی در روسیه به طور کلی قابل شرب نیست و توصیه می شود از آب معدنی بسته بندی شده استفاده کنید. همچنین داشتن بیمه مسافرتی معتبر برای سفر به روسیه توصیه می شود.

قدمت آشپزی در شهر کازان

آشپزی در کازان ریشه در فرهنگ غنی تاتاری دارد و قدمت آن به قرون گذشته بازمی گردد. آشپزی تاتاری یک سبک منحصر به فرد است که تحت تأثیر فرهنگ های مختلفی قرار گرفته و ترکیبی از متدها و مواد اولیه متنوع را به کار می برد. غذاهای تاتاری به طعم های غنی استفاده از گوشت (به ویژه گوشت گوسفند و گاو) انواع نان و شیرینی های خاص شهرت دارند.

برخی از غذاهای محبوب تاتاری که در کازان می توانید امتحان کنید شامل کیستیبی (نان نازک با پوره سیب زمینی یا ارزن) توکماچ (سوپ نودل) قیزدیرما (نوعی خوراک گوشت) بیش برمک (غذای گوشتی با نودل پهن) تاتار آزو (خوراک گوشت و سیب زمینی) و انواع نان ها و شیرینی های سنتی هستند. چاک چاک نیز که پیش تر به آن اشاره شد معروف ترین شیرینی محلی است. امتحان کردن غذاهای محلی بخش جدایی ناپذیر تجربه سفر به کازان است.

فاصله کازان تا مسکو چقدر است؟

فاصله زمینی بین کازان و مسکو حدود ۷۱۵ کیلومتر است. این فاصله را می توان با قطار سریع السیر در حدود ۱۲ ساعت یا با هواپیما در حدود ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه طی کرد.

واحد پول در کازان چیست؟

واحد پول رسمی و رایج در کازان مانند سایر نقاط روسیه روبل روسیه (RUB) است. توصیه می شود پیش از سفر یا در صرافی های معتبر در کازان ارز خود را به روبل تبدیل کنید.

چگونه به کازان سفر کنیم؟

برای سفر به کازان می توانید از طریق پروازهای بین المللی به فرودگاه بین المللی کازان سفر کنید. همچنین امکان سفر زمینی با قطار یا اتوبوس از شهرهای بزرگ روسیه مانند مسکو و سن پترزبورگ نیز وجود دارد.

زبان مردم کازان چیست؟

مردم کازان به دو زبان اصلی روسی و تاتاری صحبت می کنند. زبان روسی زبان ارتباطات عمومی و رسمی است اما زبان تاتاری نیز به طور گسترده در میان جمعیت تاتار رایج است و در تابلوها و علائم نیز دیده می شود.

معروف ترین غذای محلی کازان چیست؟

معروف ترین و محبوب ترین شیرینی محلی در کازان و تاتارستان چاک چاک (Chak-Chak) است. این شیرینی از تکه های خمیر سرخ شده در روغن تهیه می شود که سپس با عسل آغشته می گردد و معمولاً به شکل تپه ای سرو می شود.